La tradición en evolución constante

EMME s.a. Al servicio de la Industria cárnica

Suministros de Emme s.a.

Suministros para el sector vacuno, ovino, caprino porcino.

Igualmente, y como actividad complementaria a la realización de instalaciones completas, esta empresa fabrica y comercializa artículos tales como:






VACUNO:

  • Boxes de apuntillado, para sacrificio tradicional y especiales para sacrificio ritual.
  • Transportadores de vísceras especialmente diseñados para permitir el proceso de inspección.
  • Desolladoras para producciones comprendidas ente 15 y 80 reses/hora.
  • Cizallas corte patas y cuernos.
  • Plataformas estáticas y mecanizadas.
  • Equipos aspiración médula.

PORCINO:

  • Restrainers.
  • Sistemas de escaldado por inmersióón, estáticos y mecanizados por medio de transportador continuo o por cuba de avance automático.
  • Túneles de escaldado vertical, sin inmersión del cerdo.
  • Peladoras-Depiladoras, con amplia gama de producción desde 15 a 200 cerdos/hora.
  • Flageladoras para antes y después del proceso de chamuscado.
  • Hornos de chamuscado.
  • Máquinas automáticas repaso de cabezas para efectuar la perfecta depilación de las mismas.

OVINO:

  • Restrainers.
  • Desolladoras adecuadas para diferentes producciones.
  • Maquinaria complementaria para el proceso de desuelle.
  • Bancos cuna estáticos y mecanizados.

TRIPERIA:

  • Maquinaria para el proceso de limpieza, blanqueado y escaldado de panzas y librillos.
  • Maquinaria para los procesos de desgrasado de la parte externa de las panzas y librillos.
  • Peladoras-Depiladoras de patas, cabezas, morros, orejas e incluso cochinillos.
  • Endedoras de cabezas, salvando las sesadas.
  • Despezuñadoras.
  • Todo tipo de mesas, vaciaderos y cubetas para la manipulación de vísceras.
  • Cañones neumáticos para la evacuación de materia estercolaria.
  • Cañones neumáticos para transporte de vísceras, pieles y cualquier elemento susceptible de ser transportado por este medio.
  • Silos de almacenamiento de residuos y/ materia estercolaria.

SALAS DE DESPIECE:

  • Mesas de despiece de todo tipo y utilización, con o sin mecanización.
  • Elevadores, descensores y elementos varios destinados a la automatización.

CONJUNTOS MÓVILES:

  • Carros aééreos de todo tipo y para todo tipo de víía, sangrado faenado, almacenaje etc. .
  • Carros terrestres para manipulación y almacenaje, carnes, vísceras, pieles, portacarritos etc. .
  • Pendolones acoplables a carros aéreos para transporte y almacenamiento de todo tipo de productos.

ELEMENTOS VARIOS:

  • Calderas de cocción de carnes y embutidos.
  • Hornos de ahumado.
  • Brazos de carga en muelle o sobre camión.
  • Lavamanos y esterilizadores de cuchillos y herramientas.
  • Trocars de sangrado.
  • Cocederos de sangre y sistema de transporte de la misma.
  • Lavabotas y la lavamandiles.
  • Duchas de limpieza y repaso, varios modelos según utilidad buscada.
  • Arrimaderos.
  • Arqueas sifónicas y canalinas.
  • Hornos incineradores para destrucción.
  • Desinsectadores.
  • Bebederos en corrales de estabulación.
  • Corrales completos para estabulación de todo tipo de ganado.
  • Mecanismos para vaciado de contenedores a camión.
  • Contenedores especiales para decomisados.


LA TRADICIÓN EN EVOLUCIÓN CONSTANTE

Intalaciones y Maquinaria para la Industria cárnica

Limpieza y desinfección
Armario Esterelizador
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Más información

EMME SA
Estudios y Mecanización De Mataderos Españoles. S.A.
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